करनाल: हरियाणा के करनाल जिले के एक किसान की गाय ‘सोनी’ ने दूध उत्पादन के मामले में नया रिकॉर्ड कायम किया है। गाय ने 24 घंटे में 87 किलो 740 ग्राम दूध देकर एशिया की सबसे ज्यादा दूध देने वाली गाय का रिकॉर्ड तोड़ दिया। यह ऐतिहासिक घटना राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान (NDRI) करनाल में आयोजित डेयरी मेले के दौरान दर्ज हुई।
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इस उपलब्धि के बाद ‘सोनी’ की चर्चा हर जगह हो रही है। इससे पहले यह रिकॉर्ड किसी अन्य गाय के नाम था, लेकिन अब ‘सोनी’ ने अपनी क्षमता से साबित कर दिया कि वह एशिया में सबसे अधिक दूध देने वाली गाय बन चुकी है। यह घटना भारतीय डेयरी उद्योग के लिए एक बड़ी उपलब्धि मानी जा रही है, जो डेयरी उत्पादन में प्रगति और गुणवत्ता की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान के विशेषज्ञों का कहना है कि इस तरह की उपलब्धियां देश के डेयरी सेक्टर को और भी मजबूत बनाएंगी और किसानों को बेहतर तकनीकी जानकारी प्राप्त करने में मदद करेंगी।
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